へしこでワイン＠沖縄出張10月度2日目(10/2：本年沖縄通算136日目)

昨夜、一昨夜と外呑みだったので、本日は大人しく自宅でワインを飲むことにしたのだが
生憎、取り寄せの谷間に入ったため手頃なツマミが見当たらない。

ということで、若狭に出掛けた際に小浜のスーパーで買ってきて
日本酒＆お茶漬け用に取り置きしていた国産2Lサイズの『へしこ』を引っ張り出し
焼かずに刺身でレモンをかけて食したところ、塩辛さ控えめでなかなかイケル。



明日にはタラバガニの援軍と補充ワインが到着する予定である。。